Kabak çekirdeği, bal kabağı, sakız kabağı olarak bilinen bitkinin tohumudur. Atıştırmalık olarak hafif kavrulmuş, çiğ, tuzlu ve tuzsuz olarak tüketiciye sunulmaktadır. Kabak çekirdeği güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur. Doğal bir ilaç olarak bilinen kabak çekirdeği, erkeklerde görülen mesane büyümesi ve prostat gibi rahatsızlıklara iyi gelir. İçerisinde yüksek oranda çinko bulunduğu için erkeklerde sperm kalitesini artırır. Uyku sorunu yaşayan kişiler de kabak çekirdeği tüketebilirler.
Dengeli Market'te satılan baharatlar, mevsiminde hasat edilen bitkilerden en sağlıklı şekilde elde edilir, ürünün tazeliği ve doğallığının korunması sağlanır.
Besin Değeri
100 gr kabak çekirdeği referans değerleri:
- Karbonhidrat: 14,22
- Protein (g): 24,4
- Yağ (g): 45,6
- Lif (g): 8,8
- Kolesterol (mg): 0
- Sodyum (mg): 18
- Potasyum (mg): 814
- Demir (mg): 12,48
- Kalsiyum (mg): 41
- Vitamin A (IU): 38
- Vitamin C (mg): 0,2
Uyarılar!
- Kabak çekirdeği fazla tüketildiğinde sindirim problemlerine veya fazla kilo alımına yol açabilir.
- Aşırı miktarda tüketilen kabak çekirdeği sivilce oluşumunu da tetikleyebilmektedir.
- Cilt problemi olan ve yağlı cilde sahip olan kişilerin aşırı miktarda kabak çekirdeği tüketmesi tavsiye edilmez.
*İlgili yasa ve yönetmelikler, hastalık adı veya endikasyon belirterek satış ve tanıtıma izin vermemektedir.
