Keten tohumu, en az 6000 yıldan beri tüketilen dünyanın en sağlıklı gıdalarından biri olarak bilinmektedir. Keten tohumu, anti-inflamatuar özelliklere sahip, zengin omega-3 ve antioksidan kaynağı bir besindir. Harika bir lif kaynağı olan keten tohumu, küçük, kahverengi veya altın rengindedir.
Dengeli Market'te satılan baharatlar, mevsiminde hasat edilen bitkilerden en sağlıklı şekilde elde edilir, ürünün tazeliği ve doğallığının korunması sağlanır.
Besin Değeri
2 yemek kaşığı keten tohumu referans değerleri:
- Kalori: 110
- Karbonhidrat (g): 6
- Protein (g): 4
- Yağ (g): 5
- Lif (g): 6
- Manganez (mg): 0,6
- Tiamin/B1 vitamini (mg): 0,4
- Magnezyum (mg): 80
- Bakır (mg): 0,2
- Selenyum (mg): 5
- B6 vitamini
- Folat
- Demir
- Potasyum
- Çinko
Uyarılar!
- Keten tohumunda bulunan lif, bazı ilaçların emilimini bozabilmektedir. Ayrıca keten tohumunun kan inceltici görevi gördüğünü unutmamalı, aspirin veya diğer NSAID'ler gibi kan sulandırıcı ilaçlar ile birlikte keten tohumu tüketiminden kaçınmalısınız.
- Kronik rahatsızlığı olan kişilerin doktor kontrolünde kullanması önerilir.
*İlgili yasa ve yönetmelikler, hastalık adı veya endikasyon belirterek satış ve tanıtıma izin vermemektedir.
